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西餐制作與調(diào)酒技術(shù)專業(yè)介紹
【主干課程】：調(diào)酒技術(shù)、西餐服務(wù)與管理、西餐烹調(diào)工藝、水果拼盤、營(yíng)養(yǎng)保健、蛋糕裱花工藝、西式面點(diǎn)制作等。
【就業(yè)方向】：酒吧調(diào)酒師、超市的西式面點(diǎn)技術(shù)崗位西、廚房各技術(shù)崗位等相關(guān)的工作。
【技能證書】：調(diào)酒師、西式烹調(diào)師（中級(jí)）、計(jì)算機(jī)辦公軟件應(yīng)用(中級(jí)) 、西式面點(diǎn)師（中級(jí)）等。
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